北米産他、パン用強力粉 蛋白量が多く、焼き上がりの風味が豊で、 しなやか適度な弾力を持ったパンを作るのに最適 高級ホテルが食パンに使用しています。 灰分・0.42% 粗蛋白・13.8%誤差±0.05 強力1等粉 *実物はパッケージが異なります 業務用サイズ 軽減税率が適用 在庫ありにの表示ですがお取り寄せ致しますので 2〜3日お待ち下さい!
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