北米産他､パン用強力粉蛋白量が多く、焼き上がりの風味が豊で、しなやか適度な弾力を持ったパンを作るのに最適高級ホテルが食パンに使用しています。灰分･0.42% 粗蛋白･13.8%誤差±0.05 強力1等粉*実物はパッケージが異なります業務用サイズ軽減税率が適用在庫ありにの表示ですがお取り寄せ致しますので2〜3日お待ち下さい！
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