米国産&カナダ産強力粉中華麺､焼きそば、皮ものに最適、腰が強い食感､色調に優れ､変色とﾎｼ(黒点)の少なさが特徴。灰分･0.34% 粗蛋白･11.2% 強力1等粉*ラーメン､餃子の皮作りの解説書はありません。在庫ありにの表示ですがお取り寄せ致しますので2～3日お待ち下さい！軽減税率が適用
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